4인가족 트레이더스 장바구니

‼️트레이더스에 가면 돼지고기 꼭 사옵니다!
개인적으로 돼지고기는 코코보다
트더가 더 좋더라고요 한돈최고!

손질 덜 번거로운 앞다리살과 목살 사왔어요

앞다리살 3키로 숭덩숭덩 잘라서 전부 삶았어요

🍲 돼지국밥 좋아하는 집이라 부추 넣고 양념장만들어
밥 말아먹고 국수 삶아 고기국수로 먹고 고기양 많아서
수육만 김치랑 먹으면 금방 다 먹어져요 ㅎ

📝양념장 :고춧가루 + 다진 마늘 + 간장(또는 액젓) +
새우젓 + 참기름 + 후추 + 다진 대파(선택: 청양고추)

🥩돼지목살도 활용할곳 많아서 사둡니다
그냥 구워먹어도 좋고,양념갈비,
찹스테이크등 4인가족 금방 소진해요

📝돼지 양념갈비 (목살 400g 기준)

① 설탕 2스푼, 다진마늘 1스푼, 간장 3스푼, 맛술 2스푼,
올리고당, 후추 1, 참기름 1스푼 넣어 섞음

② 목살을 앞뒤로 칼집 내어 양념장에 버무려 냉장고 1시간 이상