Spageti Masbrow Cafe Punya Isian Ham dan Ayam, Cocok Jadi Pilihan Menu Selain Nasi
지금 보고 있는 영상
Spageti Masbrow Cafe Punya Isian Ham dan Ayam, Cocok Jadi Pilihan Menu Selain Nasi
조회수 231
영상 설명 · 눌러서 펼치기
Download aplikasi berita TribunX di Play Store atau App Store untuk dapatkan pengalaman baru
Tribun-Video.COM - Tren kuliner yang terus berubah turut memengaruhi karakter pengunjung Masbrow Cafe di Jalan Asrama No. 25, Dwi Kora, Kecamatan Medan Helvetia, Kota Medan.
Kini, kafe yang berdiri sejak 2016 itu lebih banyak dimanfaatkan sebagai tempat berkumpul keluarga hingga lokasi meeting bagi pekerja.
Kapten Operasional Masbrow Cafe, Lilis Sundari (30), mengatakan pengunjung saat ini didominasi orang tua dan keluarga, sementara kalangan remaja lebih sedikit dibandingkan sebelumnya.
“Kalau usia kalangan yang berkunjung ke Masbrow Cafe, kebanyakan dari orang tua, family.
Justru kalau anak-anak remaja lebih sedikit,” ujar Lilis.
Menurutnya, lokasi kafe yang dekat dengan kawasan perkantoran membuat
Masbrow Cafe kerap dipilih sebagai tempat meeting.
Selain itu, kafe tersebut juga menerima berbagai acara, seperti ulang tahun dan pernikahan, dengan konsep menu prasmanan.
Pelanggan tidak dikenakan biaya sewa tempat, tetapi terdapat minimal 50 tamu.
Perubahan karakter pengunjung juga membuat pihak kafe meniadakan live music untuk sementara.
Hiburan tersebut sempat kembali digelar setelah Ramadan, tetapi dihentikan karena mengganggu pelanggan yang sedang melakukan meeting.
Masbrow Cafe sebelumnya dikenal sebagai salah satu pelopor konsep mukbang di Kota Medan melalui menu seafood berserak.
Meski tren tersebut kini tidak sepopuler sebelumnya karena banyak kafe menawarkan menu serupa dan munculnya tren kuliner baru, menu tersebut masih memiliki peminat.
Kondisi ini menunjukkan upaya Masbrow Cafe beradaptasi dengan perubahan tren dan kebutuhan konsumen, dari yang sebelumnya dikenal sebagai tempat mukbang menjadi tempat berkumpul keluarga, meeting, hingga penyelenggaraan berbagai acara.
Artikel ini telah tayang di Tribun-Medan.com dengan judul Dari Pelopor Mukbang hingga Jadi Tempat Meeting, Begini Perjalanan Masbrow Cafe selama Satu Dekade, https://medan.tribunnews.com/medan-terkini/1808349/dari-pelopor-mukbang-hingga-jadi-tempat-meeting-begini-perjalanan-masbrow-cafe-selama-satu-dekade.
Program: To The Point
Editor: Magang Ayu Ariana Lailatul Khotimah
#MasbrowCafe #KulinerMedan #CafeMedan #TrenKuliner #Mukbang #KulinerIndonesia #Medan #KafeMedan
Tribun-Video.COM - Tren kuliner yang terus berubah turut memengaruhi karakter pengunjung Masbrow Cafe di Jalan Asrama No. 25, Dwi Kora, Kecamatan Medan Helvetia, Kota Medan.
Kini, kafe yang berdiri sejak 2016 itu lebih banyak dimanfaatkan sebagai tempat berkumpul keluarga hingga lokasi meeting bagi pekerja.
Kapten Operasional Masbrow Cafe, Lilis Sundari (30), mengatakan pengunjung saat ini didominasi orang tua dan keluarga, sementara kalangan remaja lebih sedikit dibandingkan sebelumnya.
“Kalau usia kalangan yang berkunjung ke Masbrow Cafe, kebanyakan dari orang tua, family.
Justru kalau anak-anak remaja lebih sedikit,” ujar Lilis.
Menurutnya, lokasi kafe yang dekat dengan kawasan perkantoran membuat
Masbrow Cafe kerap dipilih sebagai tempat meeting.
Selain itu, kafe tersebut juga menerima berbagai acara, seperti ulang tahun dan pernikahan, dengan konsep menu prasmanan.
Pelanggan tidak dikenakan biaya sewa tempat, tetapi terdapat minimal 50 tamu.
Perubahan karakter pengunjung juga membuat pihak kafe meniadakan live music untuk sementara.
Hiburan tersebut sempat kembali digelar setelah Ramadan, tetapi dihentikan karena mengganggu pelanggan yang sedang melakukan meeting.
Masbrow Cafe sebelumnya dikenal sebagai salah satu pelopor konsep mukbang di Kota Medan melalui menu seafood berserak.
Meski tren tersebut kini tidak sepopuler sebelumnya karena banyak kafe menawarkan menu serupa dan munculnya tren kuliner baru, menu tersebut masih memiliki peminat.
Kondisi ini menunjukkan upaya Masbrow Cafe beradaptasi dengan perubahan tren dan kebutuhan konsumen, dari yang sebelumnya dikenal sebagai tempat mukbang menjadi tempat berkumpul keluarga, meeting, hingga penyelenggaraan berbagai acara.
Artikel ini telah tayang di Tribun-Medan.com dengan judul Dari Pelopor Mukbang hingga Jadi Tempat Meeting, Begini Perjalanan Masbrow Cafe selama Satu Dekade, https://medan.tribunnews.com/medan-terkini/1808349/dari-pelopor-mukbang-hingga-jadi-tempat-meeting-begini-perjalanan-masbrow-cafe-selama-satu-dekade.
Program: To The Point
Editor: Magang Ayu Ariana Lailatul Khotimah
#MasbrowCafe #KulinerMedan #CafeMedan #TrenKuliner #Mukbang #KulinerIndonesia #Medan #KafeMedan
Tribunnews 다른 영상
🔴LIVE: Pencarian 5 Jurnalis yang Hilang Kontak saat Liput Anak Krakatau, SAR Sisir Titik Terakhir
조회수 16
Membaca Pesan AHY Soal Batas Kekuasaan: Komitmen di Kabinet Prabowo dan Spekulasi Pilpres 2029
조회수 274
Menko Pangan Zulkifli Hasan: MBG Kita Akui Gagal, 2 Tahun Masalah Enggak Berhenti, Anggarannya Besar
조회수 84
5 Jurnalis Belum Ditemukan Usai Liputan Anak Krakatau, Sinyal HP Terakhir di Dekat Banten
조회수 1,465
AS Klaim Hancurkan 5 Kapal Tanker Iran, Sebut Jadi Aksi Respons Serangan Rudal dari IRGC
조회수 513
Terungkap di Sidang Korupsi! Anggota DPR, NU hingga "Para Gus", Dapat Jatah Kuota Haji Khusus
조회수 1,203
Anggota DPR Berharta Rp 3,5 Miliar Masuk Desil 4 Rentan Miskin, Mensos Pastikan Tak Dapat Bansos
조회수 212
Ahmad Sahroni Desak Polri dan PPATK Telusuri Aliran Dana 138 Tersangka dalam Kasus Karhutla
조회수 277