일주일밑반찬 양파절임 #양파절임 #밑반찬 #오늘뭐먹지 #집밥레시피 #반찬레시피

📌 저장해두고 꼭 해보세요

한번 만들어두면 든든한
마약양파절임 알려드릴게요.

달큰하게 구운 양파에 짭조름한 양념이 배어 밥반찬으로 정말 좋습니다.

🥣 재료

• 양파 1개
• 깻잎 적당량 (선택)

🥣 양념장

• 물 100ml
• 설탕 1큰술
• 다진마늘 1큰술
• 간장 5큰술
• 참치액젓 1큰술
• 식초 1/2큰술
• 참기름 1큰술
• 통깨 1큰술

👩‍🍳 만드는 방법

✔ 양파는 꼬리 부분을 최대한 살려서 부서지지 않게 8조각으로 잘라주세요

✔ 팬에 식용유를 두르고 중약불에서 양파의 양면이 갈색빛이 돌 때까지 천천히 구워주세요

✔ 물 100ml, 설탕 1큰술, 다진마늘 1큰술, 간장 5큰술, 참치액젓 1큰술, 식초 1/2큰술, 참기름 1큰술, 통깨 1큰술을 넣고 양념장을 만들어주세요

✔ 구운 양파에 양념장을 부어주세요

✔ 깻잎을 넣어주세요 (선택)

✔ 냉장고에서 1~2시간 재워주면 완성입니다

📌 잊어버리기 전에 저장해두세요

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