45년 된 설렁탕 맛집

속초여행 중 술 많이 드셨다면 여기 꼭 가보세요

45년 대대로 이어져오는 설렁탕 전문점인데
한우뼈, 아롱사태만으로 육수를 고았는데
우유보다 부드럽게 넘어가더라고요.

육수가 상당히 맑고 싶은 맛인데
보통, 특 중에서 보통으로 주문해도
아롱사태가 듬뿍 들어있습니다.

이 집은 김치, 깍두기가 또 별미인데
매일 담그는 겉절이가 아주 시원해서
설렁탕, 수육이랑 찰떡입니다.

접시수육은
아롱사태와 아주 쫄깃 담백한 스지가 담아져 나오는데
우선 가격이 정말 착한편이고
두 부위 밸런스가 극상에 다다릅니다.

스지는 정말 알코올에 내상이 심한
속에 연고바르듯 짝짝 달라붙는 느낌입니다.

아상 속초, 고성여행가면
맛집 다니면서 술을 많이 마셔서
다음날 숙취로 고생하는데
여기가서 해장하시면 술 생각 바로 생기니까
꼭 저장해 두셨다가 속초 여행에 가보세요 !

📍 소구리설렁탕 본점
▫️ 강원 속초시 교동 1022-22

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