【UCC直伝】コーヒーの“豆”知識！お天気でも変わる!?最高のコーヒーの選び方

「お天気で変わるコーヒーの選び方」をテーマに、UCCコーヒーアカデミー講師の早川契史さんをお迎えして詳しく解説！

コーヒー豆の基本から、味を決めるポイント（焙煎・粒度・抽出）、保存方法
そして「天気や生活リズムに合わせた1杯」まで見どころ満載でお届けします。
早川講師による実演淹れ方レクチャーや、魚住キャスターの見事な食レポにもご注目ください！

今日のお天気にぴったりの一杯を、ぜひ本編で見つけてみてください ！

＜出演＞
UCCコーヒーアカデミー講師：早川契史（はやかわ ひさし）
・UCC公式HP ：https://www.ucc.co.jp/
・UCCコーヒーアカデミー公式HP：https://www.ucc.co.jp/academy/
・UCCコーヒーアカデミー公式YouTube：https://youtube.com/@ucc6096

ウェザーニュースキャスター：魚住茉由（うおずみ まゆ）
・X：https://x.com/mayuuozumi
・Instagram：https://www.instagram.com/mayuuozumi
・TikTok：https://www.tiktok.com/@mayuweathernews?

#コーヒー #UCC #ウェザーニュース #コーヒーの選び方 #豆知識 #お天気コーヒー #UCCコーヒーアカデミー #抽出

＜チャプター＞
00:00 ハイライト
00:42 オープニング
02:22 生産国と豆の特徴
04:02 産地によって味が異なる理由
05:01 コーヒー栽培に適した環境
08:19 味を決めるポイント ①焙煎度
13:33 味を決めるポイント ②粒度
15:40 味を決めるポイント ③抽出方法
17:24 後味問題
18:30 コーヒー豆の保存ポイント
21:29 生活リズムと天気に合ったコーヒー
24:45 実際に飲み比べると？
25:41 早川さんによるコーヒー淹れ
30:00 産地・品種の違いを飲み比べ
33:01 焙煎度合いの違いを飲み比べ
35:22 粒度の違いを飲み比べ
39:23 天気によっておすすめのコーヒーを飲んでみよう
44:33 魚住キャスターの表現技法
45:53 UCCコーヒーアカデミー紹介
47:40 エンディング


:iphone:No.1お天気アプリ「ウェザーニュース」
https://weathernews.jp/s/download/weathernewstouch.html?fm=youtube
世界最大級の気象専門会社が運営するお天気アプリ「ウェザーニュース」
AI技術や日本最大の観測ネットワーク、全国のユーザーからの天気報告を活用し、予報精度No.1を獲得しました。

:tv:️番組表 24時間生放送中
https://weathernews.jp/wnl/timetable.html

＜ウェザーニュースキャスター＞
山岸愛梨 松雪彩花 高山奈々 駒木結衣 戸北美月 小林李衣奈 魚住茉由 小川千奈 青原桃香 岡本結子リサ 田辺真南葉 松本真央 白井ゆかり 江川清音 川畑玲 福吉貴文

＜気象解説者（気象予報士）＞
山口剛央 宇野沢達也 内藤邦裕 本田竜也 飯島栄一 芳野達郎 有賀哲夫