닭목살 양념구이

🔥 이거 먹고 싶어서 닭목살 사 오게 될걸요?🤤

어제는 아이들 반찬으로 딱 좋은 간장구이였다면,

오늘은 술안주로도 최고인 매콤한 양념구이입니다!!!🙈

숯불닭갈비집 가면
저는 항상 닭목살만 주문하는데,

보통 200g에 15,000원 정도 하잖아요.

집에서 해먹어보려고 찾아봤더니
냉동이지만 1kg에 만 원!!!

가성비가 너무 좋아
간장구이, 양념구이 번갈아 해먹어도 부담이 없더라고요❤️

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지금 공구 중인 승천 비빔냉면이랑 같이 먹으려고
매콤한 양념으로 구워봤는데...

너무 맛있더라고요~

국내산 고춧가루와
과일·채소로 맛을 낸 비빔장을 슥슥 비벼

매콤한 닭목살 한 점 올려 먹었더니...

스트레스가 확 풀리는 맛!!!🔥

비빔냉면 좋아하시는 분들은 이 조합 꼭 한번 드셔보세요!!!❤️

매콤한 거 좋아하신다면
간장구이보다 이 버전이 더 취향이실 수도 있어요🙈

청양고추 팍팍 넣고, 꼭 한번 만들어 드셔보세요❤️

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🙌 승천냉면 공구는 주말까지 연장되었어요!!!

드셔보시고 맛있으시면
천천히 재주문해주셔도 됩니다❤️

✔️ 10팩 이상 구매 시 네이버페이 4,000원 지급!

✔️ 구매인증 이벤트도 진행 중이니
꼭 참여해서 백화점 상품권 받아가세요😊

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닭목살 양념구이

재료
닭목살 500g
통마늘 한 줌(15개)
마늘쫑 100g

양념
진간장 2큰술
고춧가루 2큰술(매운)
맛술 2큰술
굴소스 ½큰술
케첩 ½큰술
스리라차 ½큰술
올리고당(또는 알룰로스) 1큰술
다진 마늘 1큰술
다진 청양고추 2개~~~
후추 약간

요리 순서
1. 냉장 해동한 닭목살은 키친타월로 물기(핏물)를 제거해 주세요.
2. 예열된 팬에 닭목살과 통마늘을 넣고
3. 중강불에서 수분을 날려가며 거의 다 익을 때까지 볶아주세요.
4. 마늘쫑을 넣고 1분 정도 더 볶아줍니다.
5. 팬 가운데를 비운 뒤 진간장 2큰술을 넣고 10초간 바글바글 끓여 불향을 입혀주세요.
6. 불을 약불로 줄인 뒤 고춧가루 2큰술을 넣고 고춧기름을 내줍니다.
7. 나머지 양념재료 다 넣고 다시 중강불로 올려
8. 양념이 고기에 착 감길 때까지 볶아주면 완성!

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✔️ 냉동 육류는 냉장 해동이 가장 맛있어요!
✔️ 하루 전 냉장실로 옮겨 천천히 해동해 주세요.
✔️ 🌶️매운맛은 청양고추로 조절하세요.