부산은 대구탕과 복국이 전부가 아니라는 ! (+디저트)

[남천동 뽈락 식당] 🔛 내돈내산
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#츄릅켠 의 외식일기. 33년 된 뽈락 전문점 #뽈락식당
수영구청 앞에서 뽈락 한가지로 쭉 자리하길래 벼르고 있다가 드디어 힙땡이와 점심 때 가봤다. 여사장님께서 상당히 친절하시다. 룸이 따로 있진않다.

생뽈락탕과 뽈락탕을 각각 지리와 매운탕으로 시켜봤다. 나오는 채소스틱이 로바다야끼를 연상케 한다. 무가 신기하게 맛있다. 사진 속에 산낙지는 원래 안 나오는데 서비스로 주셨다.

가격이 좀 한다 싶었는데 밥이 제철 회덮밥 스타일로 나온다. 선택은 할 수 없고 이날은 한치가 들어가있었다. 둘 중엔 생뽈락탕 살이 아무래도 훠얼씬 부드럽긴한데 8천원 차이 나기 때문에 뽈락탕도 나쁘지않게 느껴진다. 매운탕은 후에 제피가루를 좀 넣는게 나은데, 매운탕과 지리 중엔 지리가 더 나았다.

특히 생뽈락탕 지리는 마치 뽈락 국밥을 먹는 듯한 진한 맛이 매력적인데, 산뜻하거나 시원~한 국물보다는 무게감이 있으면서 끝맛은 느끼하지않은 맛이 별미다.

뽈락구이는 3마리 4만원의 무서운 가격인데, 이날은 열심히 찍고있어서 그런지 4마리로 주셨다. 가끔 씨알이 작으면 4마리로 주신다는데, 쉬이 있는 일은 아닌 것 같다. 쫄깃한 우럭과는 또 다른 담백하면서 친숙한 맛이 있다. 뿌려진 소금이 치트키다.

점심으로 먹으러 간다면 일반 뽈락탕, 누가 사준다면 주저없이 생뽈락탕 지리로 지릴(?) 자신 있, 응?

ㅁ 생뽈락탕 25000원, 뽈락탕 17000원 (지리 or 매운탕 중 선택 가능)
ㅁ 뽈락구이 3마리 4만원 ㄷㄷ

ㅁ 11am ~ 10pm (마지막 주문 9pm)
ㅁ 일요일 휴무
ㅁ 부산 수영구 남천동로 107 (남천동 8-6)
ㅁ 주차 점심시간은 2시까지 가게앞 주차
ㅁ 저녁 6시 40분 이후 수영구청 주차 무료, 6시 이후 수영세무서 주차 무료

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후식은 남천동 레아 파티세리
파티같은 향이, 생각보다 강렬하게 나는 레아의 디저트들.

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00:00 인트로
00:47 식당 도착
03:49 반찬 도착
05:36 탕 도착
12:38 완식
13:38 종합
15:28 디저트 도착
16:25 늙크크 둘