이 현미식빵이 뭐길래 단골들이 줄을 설까? 늦으면 품절되는 생활의 달인 빵집

이 현미식빵이 뭐길래 단골들이 줄을 설까? 늦으면 품절되는 생활의 달인 빵집
Why Do Regulars Line Up for This Brown Rice Bread?! A Master Baker’s Loaf That Sells Out Fast

안녕하세요. 킹푸드입니다.
오늘은 충북 제천에서 현미식빵 하나로 오랫동안 단골들의 사랑을 받아온 소쿠리 베이커리를 소개합니다.
이곳은 SBS 생활의 달인 958회 빵의 전쟁 충청북도 편에 소개된 빵집입니다. 24년 경력의 김희정 달인이 현미쌀을 이용해 고소하면서도 쫀득한 식빵을 만들고 있습니다. 대표 식빵은 늦게 방문하면 품절될 만큼 꾸준히 사랑받고 있습니다.
이번 영상에는 반죽 준비부터 발효와 성형, 오븐에서 굽고 갓 구운 식빵을 틀에서 꺼내는 과정까지 담았습니다. 평범한 현미가 먹음직스러운 식빵으로 완성되는 과정을 함께 만나보세요.
재미있게 시청해 주세요.
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소쿠리 인스타 : https://www.instagram.com/bread.in.socuri?igsh=aGN2YXFoYTU2dnps&utm_source=qr

촬영 위치 : 소쿠리 충북 제천시 하소로 17 1층
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촬영 및 문의 메일 : [email protected]

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#현미식빵 #현미쌀빵 #쌀식빵

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