혈관에 좋은 양파, 비트는 이렇게 드세요!🫜🧅

신혼 2년차 여동생에게 알려준 평생 써먹는 채소 보관법🧅

여름이라 아이스크림 자주 드실 텐데
혹시 31가지 맛 아이스크림 사 드신다면
겉 포장지는 그냥 버리지 마세요!
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영상 속 양파가 2개월 전에 산 것들인데
정말 처음 상태 그대로!!
많은 양이라면 키친타월로 감싸서
아이스크림 상자에 넣어 보관하면
6개월까지도 그대로라는 간증글도 있더라고요!!
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그리고 비트는
고소영님이 유튜브에서 소개한
건강 관리법을 보고
저도 따라 해봤어요!
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매번 쪄서 냉동하는 번거로움 없이
새콤달콤한 피클로 만들어두니까
생각보다 너무 맛있어서 깜짝 놀람!
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💡 꿀팁 정리!
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① 아이스크림 상자 알뜰 활용법
╰┈➤ 버리지 말고 야채 보관함으로 활용해보세요!
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② 키친타월 하나로 간단하게
╰┈➤ 야채를 키친타월로 감싸 습기를 잡아주면
무르고 상하는 걸 줄이는 데 도움이 돼요.
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③ 비트, 피클로 간편하게
╰┈➤ 쪄서 냉동하는 대신
피클로 만들어두면 꺼내 먹기도 간편해요.
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✨비트 피클 레시피
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비트와 양파를
먹기 좋은 크기로 썰어 준비!
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물 3 : 식초 2 비율에
알룰로스 조금 + 통후추 살짝
+ 월계수잎 1~2장을 넣고 보글보글
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그리고 여기서 포인트!
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🔥 끓인 피클물을 식히지 말고
뜨거운 상태 그대로
준비한 야채에 부어주세요
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이렇게 냉장고에 넣어두면
새콤달콤한 비트 피클 완성!
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생각보다 만들기도 간단하고
맛도 좋은데😋 혈관건강, 노화에도 좋다고 하니
꼭 활용해 보세요!🫶