CHUYỆN HÔM NAY: Từ nhà cung cấp đến khay cơm bán trú– mắt xích nào đang có vấn đề?

Hà Nội đã có hướng dẫn tổ chức bữa ăn bán trú, nguồn hỗ trợ ngân sách, hệ thống HanoiCheck, quy trình kiểm tra, lưu mẫu và giám sát. Thế nhưng ngay đầu năm học vẫn xuất hiện những trường hợp suất ăn đến muộn, thiếu suất hoặc chất lượng thực phẩm bị phụ huynh đặt câu hỏi. Đằng sau một khay cơm là cả một chuỗi cung ứng; chỉ cần một mắt xích vận hành không đúng, những quy định phía trước có thể không tạo ra kết quả như kỳ vọng.