세상쫀득한 감자전 #감자전 #쫀득감자전 #감자요리 #간단요리 #집밥레시피

📌 저장해두고 꼭 해보세요

겉은 바삭하고 속은 쫀득한
세상 쫀득한 감자전 알려드릴게요.

재료도 간단해서 금방 만들 수 있어요.

🥣 재료
• 감자 1~2개
• 소금 1/2티스푼 정도
• 식용유 적당량

👩‍🍳 만드는 방법

✔ 감자 1~2개는 껍질을 벗기고 적당한 크기로 잘라주세요

✔ 믹서기에 넣고 갈아주세요
(너무 곱게 갈지 않아도 됩니다)

✔ 체에 걸러 10분 정도 물기를 빼주세요

✔ 10분 후 아래에 가라앉은 감자전분만 남겨주세요

✔ 가라앉은 감자전분을 감자 반죽에 다시 넣어 섞어주세요

✔ 소금 1/2티스푼 정도 넣어 간을 맞춰주세요

✔ 팬에 기름을 넉넉히 두르고 반죽을 한 숟가락씩 올려주세요

✔ 앞뒤로 노릇노릇하게 구워주면 완성입니다

📌 잊어버리기 전에 저장해두세요

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