밥도둑 쥐포채볶음 #쥐포채볶음 #밑반찬 #밑반찬레시피 #밥도둑 #오늘뭐먹지 #집밥레시피

📌 저장해두고 꼭 해보세요

이렇게 만들면 비린내 없이 맛있는
쥐포채볶음 알려드릴게요.

매콤달콤하고 쫄깃해서 밥반찬으로 정말 좋습니다.

🥣 재료
• 쥐포채 적당량
• 마요네즈 1스푼
• 다진마늘 1스푼
• 고춧가루 1스푼
• 진간장 2스푼
• 올리고당 1스푼
• 다진 대파 적당량
• 식용유 약간
• 통깨 약간

👩‍🍳 만드는 방법

✔ 쥐포채는 물에 잠깐 담갔다가 바로 건져주세요

✔ 물기를 제거한 쥐포채를 팬에 올려 약불에서 앞뒤로 구워주세요

✔ 노릇하게 구워지면 꺼내 먹기 좋은 크기로 잘라주세요

✔ 쥐포채에 마요네즈 1스푼을 넣고 골고루 버무려주세요

✔ 팬에 기름을 두르고 다진마늘 1스푼을 넣어 볶아주세요

✔ 고춧가루 1스푼과 진간장 2스푼을 넣고 약불에서 살짝 졸여주세요

✔ 다진 대파와 쥐포채를 넣고 빠르게 볶아주세요

✔ 올리고당 1스푼을 넣고 한 번 더 골고루 섞어주세요

✔ 통깨를 뿌려주면 완성입니다

📌 잊어버리기 전에 저장해두세요

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