마음이 평온해지는 시골 일상 l 가을 정원 가꾸기 l 나만의 속도로 살아가는 소박한 즐거움

정원에 국화를 심기 위해 국화 두 포트를 사 들고 오면서 콧노래가 절로 불러지더라고요.
꽃은 언제 보아도 사람의 마음을 참 행복하게 만들어 주네요.

편안하고 아늑한 힐링 영상을 좋아하신다면, 좋아요, 공유, 구독 부탁드려요!
더 많은 평화로운 순간들을 함께 나눌 수 있답니다.


👩‍🍳구수한 가을 향기를 담은 '무 곤드레나물밥' 레시피
[재료 준비]
마른 곤드레, 가을 무(적당량), 쌀

[양념장 재료]

간장, 다진 마늘, 참기름, 쪽파, 통깨, 고춧가루 약간

[만드는 법]

곤드레 불리기 및 손질

마른 곤드레는 약 2시간 동안 충분히 불려줍니다.

불린 곤드레는 깨끗이 씻은 후 부드럽게 삶아 건져냅니다.

삶아놓은 곤드레나물은 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다.

무 곤드레나물밥 짓기

씻은 쌀 위에 먹기 좋게 썰어둔 곤드레나물을 얹습니다.

그 위에 곱게 채 썰어 놓은 가을 무를 얹은 뒤 평소처럼 밥을 지어줍니다.
(※ 가을 무는 수분이 많으므로 밥물은 평소보다 약간 적게 잡으시면 더욱 맛있어요!)

맛있는 양념장 만들기

분량의 재료(간장, 마늘, 참기름, 쪽파, 통깨, 고춧가루 약간)를 골고루 섞어 짭조름하고 고소한 양념장을 완성합니다.

완성된 무 곤드레나물밥에 양념장을 슥슥 비벼 맛있게 즐겨보세요!

#시골생활 #가을정원 #전원일기 #브이로그 #가을요리 #무나물밥 #곤드레나물밥 #자연식단 #힐링Vlog