미역 불릴때 그냥 맹물에불리시면 안되요!

미역국 끓일 때 미역 그냥 맹물에 불리셨나요? 😱

미역을 그냥 맹물에 불리면
식감이 2배로 질겨지고 특유의 비린내가
더 올라올 수 있대요!

둘째 낳고 산후조리 도와주셨던
도우미 이모님이 알려주신 꿀팁인데,
미역 불릴 때 ‘이것’ 딱 한 스푼 넣고 불렸더니…

비린내 1도 없이 야들야들 부드러워지고,
국물에 감칠맛이 제대로 터집니다 ✨
미역국 입도 안 대던 아이도 그릇째 들고 마시네요 🥣

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