[VLOG]✨🌸오늘은,,도시락☆5개💪🏻(◜௰◝)🍙명란쪽파주먹밥 도시락🍱/딸기 팬케이크 도시락🍓/명란닭고기감자카레 도시락🍗/참치토마토푸실리 도시락🧊🥗/시금치 돼지고기 볶음 도시락🐽🥬

안녕하세요 ꒰( ’'ᴥ’' )꒱/✨
벚꽃이 만발한 4월,, 김민복 인사 올립니다 🌸
꽃구경은 많이 하셨는지요? 후후,, 저는 오늘 퇴근하며 꽃구경 막차 탑승했습니다,, 진짜 봄,, 왔다,,!!🌸🌸
여러분의 앞길에도 따스한 꽃길만 펼쳐지기 바라며,, ✨
다음 영상에서도 맛난 도시락 바리바리 싸들고 돌아오겠습니다.

언제나 모두들,, 건강하시구,, 행복하시길 바랍니다ᕙ༼◕ ᴥ ◕༽ᕗ
오늘도 찾아와 주셔서 감사합니다 !!
(바뷔는,, 4월 말에 돌아옵니다 후후후,,)


🍙명란 쪽파 주먹밥🍙
재료 : 저염명란젓, 쪽파, 버터, 참기름

✭. 약불에 팬을 달구고 버터 한 조각을 녹여 명란을 구워줍니다.
이때 명란이 터지지 않도록 인내심을 가지고 자주 뒤집어주며 구워줍니다.

✭. 볼에 밥과 송송 썬 쪽파, 잘 구워진 명란과 참기름을 넣고 명란을 부서주며 섞어줍니다.
(저염 명란의 경우 주먹밥이 싱거우면 소금을 살짝 추가해주세요!)

✭. 좋아하는 크기와 모양으로 뭉쳐주고 ,, 김팬티 입혀주면 완성입니다.

҉작은 꿀팁 ҉
-주먹밥 밥을 지을때 찹쌀과 맵쌀을 1:1로 섞어 밥을 지으면 식어도 촉촉하고 맛있는 주먹밥이 됩니다.
-주먹밥을 만들때 들기름 대신 참기름을 사용해요. 들기름 넣으면,, 밥이 잘 안뭉쳐져서 슬픕니다..
-명란은 바짝 익혀줄수록 풍미 up..


🍗명란 닭고기 감자 카레🍗
재료 : 저염 명란젓, 닭다리살 or 닭안심, 감자, 양파, 카레가루, 버터

✭. 팬에 버터 한 조각을 녹여준뒤, 닭다리살을 구워줍니다.

✭. 닭다리살이 거의 다 익은듯 하면 먹기 좋은 크기로 잘라주고, 잘게 썰어둔 양파와 감자, 명란젓을 넣고 함께 달달 볶아줍니다.

✭. 감자가 익어가는듯 하면 물을 붓고 좋아하는 카레가루를 탈탈 털어 넣어줍니다. (저는 오뚜기 카레 매운맛 했어요!)

✭. 바글바글 원하는 농도로 걸쭉하게 끓여주면 완성입니다.
(매운맛을 원한다면 크러쉬드 페퍼 추가 !)



🍅참치 토마토 푸실리 냉파스타🍅
재료 : 캔참치, 토마토 소스(파스타용), 케첩, 마늘, 양파, 푸실리면, 레몬즙

✭. 물이 끓기 시작하면 소금과 올리브유 살짝과 푸실리면을 넣고 11분 ~ 12분 익혀줍니다.

✭. 팬에 올리브유를 두르고 다진 마늘을 볶다가 향이 올라오기 시작하면 잘게 썰어준 양파와 기름을 살짝 뺀 참치, 후추를 넣고 물기가 사라질때까지 잘 볶아줍니다.

✭. 토마토 소스 많이와 케첩을 살짝(입맛에 맞게 조절) 넣고 바글바글 끓여주며 살짝 졸여줍니다.

✭. 볼에 잘 익은 푸실리면과 한 김 식혀준 토마토 소스, 레몬즙 살짝과 좋아하는 재료(방울토마토, 블랙올리브 등..)을 넣고 잘 섞어주면 완성입니다.
( 차갑게 먹어도 따뜻하게 먹어도 정말 맛납니다..!, 그리고 블랙올리브 왕추천.. )


🥬시금치 돼지고기 볶음🥬
재료 : 시금치, 대패 삼겹살, 마늘, 대파, 액젓, 굴소스, 설탕 or 알룰로스

✭. 팬에 올리브유를 살짝 두르고 다져준 마늘과, 총총썬 대파나 쪽파를 달달 볶아줍니다.

✭. 맛있는 향이 올라오기 시작하면 대패 삼겹살을 양껏 넣고 구워주다가, 고기가 거의 익어갈 때쯤에 굴소스1, 액젓0.5, 설탕 살짝 .. 요정도 비율로 양과 입맛에 맞게 넣고 고기가 모두 익도록 구워줍니다.

✭. 밑동을 제거한 시금치를 많이! 넣고 뒤적뒤적 해주며 익혀줍니다.
(숨이 금방 죽어서 생각보다 시금치를 많이 넣는걸 추천드립니다.)

✭. 통깨와 크러쉬드 페퍼 살짝 올려 마무리 하면 완성입니다.




🎵BGM🎵
‘오늘의 일기 Oneul’ 님 곡 다수 사용
https://www.youtube.com/@oneul274


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