화순에서 만난 전통식품 사업가?! 왜 이 길을 선택했을까?

#김부각 #된장 #고추장 #화순 #환상명가

오랜 연구 끝에 화순의 자연을 담은 쌀과 콩을 활용해 전통의 깊은 맛과 이야기를 하나의 항아리에 담아냈습니다.
손끝의 정성과 기다림으로 화순 식재료를 진하게 빚어낸 환상명가의 전통 장과 김부각을 소개합니다.


📌 타임라인
00:00 인트로

00:22 김부각 소개

00:53 보리누룩된장 소개

01:25 매실찹쌀고추장 소개

01:35 국내산재료를 아끼지 않는 이유

02:00 사업을 시작한 계기