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냉면에 소고기 육전을 산더미처럼 얹는 이유? 조선 임금도 반한 진주냉면의 비밀

서경방송PLAY
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조회수 143회 · 2026-11-10 📊 채널 정보 보기 ▶ 유튜브

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냉면에 소고기 육전을 산더미처럼 얹는 이유? 조선 임금도 반한 진주냉면의 비밀
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#진주냉면 #육전 #냉면비법 #송기원진주냉면

조선시대 순조 임금도 야식으로 즐겨 찾았다는 조선왕조실록 속 그 음식!
평양냉면과 함께 한국 냉면의 양대 산맥으로 꼽히는 '진주냉면' 이야기.
한 그릇에 장인의 인생과 역사가 오롯이 담긴 진주냉면의 참맛을 만나보세요.