포도 수확 끝났다고 바로 자르면 큰일! 내년 수확을 좌우하는 수확 후 관리 5가지

포도 수확 끝났다고 바로 자르면 큰일! 내년 수확을 좌우하는 수확 후 관리 5가지

포도 수확이 끝났다고 올해 농사가 끝난 것은 아닙니다. 오히려 포도 수확 후 관리를 어떻게 하느냐에 따라 내년 새순과 꽃, 그리고 다음 수확의 힘이 달라질 수 있습니다.

특히 포도 수확 후 바로 가지치기부터 하는 것은 주의해야 합니다. 열매를 모두 따낸 뒤에도 건강한 잎은 계속 광합성을 하며 양분을 만들고, 그 양분은 줄기와 뿌리에 저장되어 겨울을 견디고 다음 봄 새순과 꽃을 밀어 올리는 힘이 됩니다.

이번 영상에서는 내년 수확을 좌우하는 수확 후 관리 5가지를 하나씩 살펴봅니다.

첫째, 건강한 잎을 최대한 지켜 주세요. 잎이 아직 초록색이고 병반이 심하지 않다면 자연스럽게 제 역할을 마칠 시간을 주는 것이 중요합니다.

둘째, 가지가 충분히 여물고 있는지 확인해야 합니다. 늦가을까지 연한 새순이 계속 자라고 잎색이 지나치게 진하다면 무조건 비료를 더 주기보다 나무가 자연스럽게 생장을 멈추고 휴면을 준비하도록 기다려야 합니다.

셋째, 흙의 수분과 배수를 확인합니다. 흙이 너무 말라 있다면 필요한 만큼 수분을 보충할 수 있지만, 이미 축축하거나 배수가 나쁜 곳에 무조건 물을 더 주는 것은 피해야 합니다.

넷째, 감사비료는 반드시 해야 하는 작업이 아닙니다. 올해 열매를 얼마나 달았는지만 보고 결정하지 말고 잎 상태, 가지의 충실도, 토양 상태, 나무 세력과 병해 정도를 함께 확인한 뒤 필요한 만큼만 보충해야 합니다.

다섯째, 가지치기를 너무 서두르지 않는 것이 중요합니다. 병든 가지나 해충 피해 가지는 예외적으로 정리해야 하지만, 건강한 결과모지와 주지를 포도 수확 직후 대량으로 잘라내는 것은 피해야 합니다. 본격적인 겨울 전정은 나무가 충분히 휴면에 들어간 뒤 지역의 기온과 동해 위험을 고려해 진행하는 것이 핵심입니다.

포도 수확 후에는 많이 관리하는 것보다 나무가 지금 어떤 상태인지 먼저 확인하고 필요한 것만 해주는 것이 중요합니다.

올해 마지막 포도송이를 딴 날이 농사의 끝이 아닙니다. 수확 후 남겨진 잎과 가지, 흙을 어떻게 관리하느냐가 내년 수확의 출발을 결정할 수 있습니다.

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