Kỹ thuật kháp hoa giúp lê tròn đẹp, thịt mềm mịn hơn
지금 보고 있는 영상
Kỹ thuật kháp hoa giúp lê tròn đẹp, thịt mềm mịn hơn
조회수 1,030,136
영상 설명 · 눌러서 펼치기
Đây là kỹ thuật cắt đài hoa (kháp hoa) truyền thống của nông dân trồng lê tại Sơn Đông, Trung Quốc, được thực hiện khi quả lê còn rất non.
Nếu để tự nhiên, đài hoa dai sẽ khiến đáy quả phát triển gồ ghề, méo mó. Việc cắt phẳng đài hoa từ sớm giúp quả nở đều sang hai bên, tròn trịa và cân đối hơn. Kỹ thuật này còn giúp hạn chế tế bào sỏi hình thành quanh rốn quả, giúp thịt lê khi chín mềm mịn, mọng nước hơn. Vết cắt sau đó tự lành, co lại thành một vết lõm tròn nhỏ dưới đáy quả — được nông dân gọi vui là "má lúm đồng tiền".
"Monkeys Spinning Monkeys" Kevin MacLeod (incompetech.com)
Licensed under Creative Commons: By Attribution 4.0 License
http://creativecommons.org/licenses/by/4.0/
Nếu để tự nhiên, đài hoa dai sẽ khiến đáy quả phát triển gồ ghề, méo mó. Việc cắt phẳng đài hoa từ sớm giúp quả nở đều sang hai bên, tròn trịa và cân đối hơn. Kỹ thuật này còn giúp hạn chế tế bào sỏi hình thành quanh rốn quả, giúp thịt lê khi chín mềm mịn, mọng nước hơn. Vết cắt sau đó tự lành, co lại thành một vết lõm tròn nhỏ dưới đáy quả — được nông dân gọi vui là "má lúm đồng tiền".
"Monkeys Spinning Monkeys" Kevin MacLeod (incompetech.com)
Licensed under Creative Commons: By Attribution 4.0 License
http://creativecommons.org/licenses/by/4.0/
Tin Nhanh 24h 다른 영상
Cách Bác Nông Dân Đóng Gói Vận Chuyển Chim Công Đi Xa Không Hư Bộ Lông Quý
조회수 21,065
Đi Chơi Ngoài Ruộng Về, Cún Con Mang Theo Vị Khách Không Mời Trong Mũi
조회수 47,223
Đổ Đá Mạt Quanh Ống Giếng – Bí Quyết Giúp Nước Trong Và Chống Sạt Lở
조회수 83,066
Công Nghệ Nhà Rạp Ẩn Mình Trong Thùng Container
조회수 60
Đại kỵ phong thủy - Mở huyệt mộ nước tuôn như vỡ đê
조회수 22,851
Tập Tục Mót Nông Sản Và Câu Chuyện Về Quyền Lợi Người Trồng Trọt
조회수 185,202
Bất Ngờ Với Cách Hạ Buồng Chuối Trên Cây Cao Xuống Của Bác Nông Dân
조회수 12,777
Kỹ Thuật Tạo Nếp Gấp Ẩn – Bí Mật Của Những Chiếc Váy Xếp Ly Đẹp
조회수 12,992