Kỹ thuật kháp hoa giúp lê tròn đẹp, thịt mềm mịn hơn
지금 보고 있는 영상
Kỹ thuật kháp hoa giúp lê tròn đẹp, thịt mềm mịn hơn
조회수 1,030,136
영상 설명 · 눌러서 펼치기
Đây là kỹ thuật cắt đài hoa (kháp hoa) truyền thống của nông dân trồng lê tại Sơn Đông, Trung Quốc, được thực hiện khi quả lê còn rất non.
Nếu để tự nhiên, đài hoa dai sẽ khiến đáy quả phát triển gồ ghề, méo mó. Việc cắt phẳng đài hoa từ sớm giúp quả nở đều sang hai bên, tròn trịa và cân đối hơn. Kỹ thuật này còn giúp hạn chế tế bào sỏi hình thành quanh rốn quả, giúp thịt lê khi chín mềm mịn, mọng nước hơn. Vết cắt sau đó tự lành, co lại thành một vết lõm tròn nhỏ dưới đáy quả — được nông dân gọi vui là "má lúm đồng tiền".
"Monkeys Spinning Monkeys" Kevin MacLeod (incompetech.com)
Licensed under Creative Commons: By Attribution 4.0 License
http://creativecommons.org/licenses/by/4.0/
Nếu để tự nhiên, đài hoa dai sẽ khiến đáy quả phát triển gồ ghề, méo mó. Việc cắt phẳng đài hoa từ sớm giúp quả nở đều sang hai bên, tròn trịa và cân đối hơn. Kỹ thuật này còn giúp hạn chế tế bào sỏi hình thành quanh rốn quả, giúp thịt lê khi chín mềm mịn, mọng nước hơn. Vết cắt sau đó tự lành, co lại thành một vết lõm tròn nhỏ dưới đáy quả — được nông dân gọi vui là "má lúm đồng tiền".
"Monkeys Spinning Monkeys" Kevin MacLeod (incompetech.com)
Licensed under Creative Commons: By Attribution 4.0 License
http://creativecommons.org/licenses/by/4.0/
Tin Nhanh 24h 다른 영상
Vừa khoan giếng xong, việc đầu tiên người thợ làm là thả cả cột ống xuống
조회수 2,273
Tạo hiệu ứng thủy tinh vân nứt bằng phương pháp sốc nhiệt có kiểm soát
조회수 32,879
Máy xúc vừa lùi vừa đắp: bờ ruộng thành đường nội đồng phẳng lì chỉ trong một ngày
조회수 10,415
Kỹ thuật ném mồi câu cá đêm của anh cần thủ chuyên nghiệp
조회수 40,083
Bắn keo silicone viền kính cửa sổ một mạch khép kín 4 cạnh, đường keo đều tăm tắp
조회수 10,141
Người thợ vườn đan cành hồng thành dáng lục bình rồi trồng vào chậu: kỹ thuật tạo dáng độc đáo
조회수 18,599
Hai thanh than quẹt vào nhau bắn tia lửa sáng chói như pháo sáng: bí mật không phải ma sát
조회수 24,818
Gió từ cửa hầm thổi mạnh đến mức nhấc bổng cả người đàn ông bay ngang như lá cờ
조회수 52,411