45년 동안 이어온 맛집 이유가 있네 #부모산가든 #석갈비

청주 하복대에서 아이들과 편하게 외식하기 좋은 곳 찾다가 다녀온 부모산가든 청주본점😊
3대째 45년을 이어온 원조 석갈비집이라는데, 먹어보니 오래 사랑받은 이유가 있더라고요.

숯불에 맛있게 구워져 나와 직접 굽지 않아도 돼서 아이들과 먹기 정말 편했어요.
숯향은 은은하게 살아 있고 수제양념은 짜거나 자극적이지 않으면서 감칠맛이 제대로!
무엇보다 고기가 정말 부드러워요😍

평소 고기 잘 안 먹던 아이가 먼저 “더 먹자!” 할 정도였고, 이빨 약한 막둥이도 혼자 잘 먹더니 밥 한 공기까지 뚝딱ㅋㅋ
아이들이 이렇게 잘 먹는 모습 보니 괜히 뿌듯하더라고요.

정갈한 밑반찬에 된장찌개도 서비스로 나오는데, 된장찌개가 또 진하고 구수해서 밥 말아 먹고 싶은 맛!

물냉면은 시원하고 깔끔하고, 비빔냉면은 매콤달콤해서 석갈비랑 같이 먹으니 찰떡궁합이었어요.

일본에서 배워온 소면 육수도 깊고 진하면서 시원칼칼해서 속 풀리는 느낌에 국수 전문점 보다 맛있었고,
뼈해장국은 살도 푸짐하고 국물 감칠맛이 정말 좋았어요.

아이들과 편하게 고기 먹고 싶은 날, 부모님 모시고 외식할 곳 찾는 날 추천하고 싶은 곳❤️

#부모산가든 #청주맛집 #하복대맛집 #청주석갈비