자취생 아침메뉴 - 연어베이글과 복숭아라떼 🍑 #food #koreanfood

연어 베이글 레시피 🥯

[ 재료 : 베이글, 훈제 연어, 양파, 아보카도, 후추, 레몬즙, 크림치즈 ]
1. 베이글은 앞 뒤로 살짝 구워서 준비
2. 아보카도는 먹기 좋게 썰어주고 양파는 찬물에 20분 정도 담가서 아린 맛 제거해주기
3. 연어는 후추, 레몬즙 (비린내 제거용 없으면 생략)으로 밑간 해주기
4. 베이글 위에 크림치즈 바르고 양파, 훈제 연어, 아보카도 올려서 꼬지로 고정해주면 완성

*양파 대신 로메인, 양상추 활용하셔도 좋아요!

Salmon Bagel Recipe 🥯

Ingredients: Bagel, Smoked Salmon, Onion, Avocado, Pepper, Lemon Juice, Cream Cheese

Lightly toast the bagel on both sides.
Slice the avocado into bite-sized pieces and soak the onion in cold water for about 20 minutes to remove its sharp taste.
Season the salmon with pepper and lemon juice (optional for removing the fishy smell).
Spread cream cheese on the bagel, then top with onion, smoked salmon, and avocado. Secure with a toothpick.
*You can also use romaine or lettuce instead of onion!

サーモンベーグルレシピ 🥯

材料：ベーグル、スモークサーモン、玉ねぎ、アボカド、胡椒、レモン汁、クリームチーズ

ベーグルを両面軽くトーストする。
アボカドを食べやすい大きさに切り、玉ねぎは冷水に約20分浸けて辛味を取り除く。
サーモンに胡椒とレモン汁をかけて下味をつける（魚臭さを取り除くため、レモン汁は省略可）。
ベーグルにクリームチーズを塗り、玉ねぎ、スモークサーモン、アボカドをのせて、楊枝で固定すれば完成。
*玉ねぎの代わりにロメインレタスやリーフレタスを使っても良いです！