500시간동안 숙성된 두꺼운 스테이크를 에어프라이어로 구워 보았습니다

🥩 본 영상에 사용한 포터하우스 스테이크는 패러미트에서 무상으로 제공받았습니다.

✅ 패러미트는 약 500시간의 드라이에이징을 통해 깊어진 육향과 풍미를 담아, 살코기와 지방의 균형에서 느껴지는 고기 본연의 맛을 추구하는 브랜드입니다.

이번에는 에어프라이어로 조리해 숙성육의 풍미를 제대로 즐겨보았습니다! 🔥

🥩 패러미트 드라이에이징 포터하우스 구매 링크
https://smartstore.naver.com/parameat/products/11636162719

🔥 구독자분들을 위한 스모키젯 에어프라이어 비밀 링크
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🥩 팬 없이 완성하는 에어프라이어 포터하우스 스테이크 🔥
에어프라이어 하나로 완성하는 육즙 가득한 포터하우스 스테이크

📌 영상 타임라인
00:17 패러미트 포터하우스 소개
00:55 재료 소개
01:10 핏기 제거 및 손질
01:28 상온 30분 보관
01:33 1차 조리
02:29 기버터 만들기
03:25 2차 조리
03:46 레스팅
03:48 분리 및 컷팅
03:58 소금 및 후추 뿌리기
04:00 기버터 부어주기


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[레시피 재료]
패러미트 포터하우스
버터
소금
후추

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[Item]
스테츠 스모키젯 프로

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🐯 Instagram : https://www.instagram.com/stetz.official

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