📢토마토 듬뿍-! 에그인헬🍅

📢토마토 듬뿍-! 에그인헬🍅
오늘은 토마토 소스는 한방울도 넣지 않고
진짜 토마토만 잔뜩 들어간 에그인헬입니다-!🙋🏻‍♀
토마토만 슥슥 썰어 익히면 되니 간단한데
건강하고 맛까지 좋아요 (이거시 바로 일석삼조시다)
빵까지 곁들여 먹으니 브런치메뉴로 딱!
건강하고 맛있는거 같이 먹어요👩🏻‍🍳💛

*재료
토마토 3개, 양파 반개, 계란 두 알, 새우(생략가능)
다진마늘, 소금, 후추, 파프리카가루, 페퍼론치노, 카레가루

1. 기름을 두른 후라이팬에 다진마늘 한 스푼을 넣고 볶아주세요
2. 반으로 썬 토마토를 단면이 아래로 가게 올려주세요
3. 잘게 썬 양파를 넣고 소금, 후추 뿌리고 뚜껑 덮어 약불에 10분
4. 10분 뒤 토마토를 매셔로 으깨주세요
5. 파프리카가루, 페퍼론치노, 카레가루를 넣고 섞어주세요
6. 계란 두 알, 새우, 모짜렐라 치즈를 넣고 뚜껑 덮어 5분 끓여주면 완성✨

#에그인헬 #주말 #요리 #브런치 #집밥