쇠비름, 오행채, 장생초라 불린 이유

길가와 밭에서 흔히 볼 수 있는 쇠비름.
푸른 잎, 노란 꽃, 붉은 줄기, 검은 씨앗, 흰 뿌리가 오행이론의 다섯 색과 대응한다고 여겨 예부터 오행채라고도 불렸습니다.
생명력이 강해 장생초라는 이름으로도 불렸으며, 어린 쇠비름은 나물이나 국으로 먹고 말려 보관하기도 했습니다.

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