쌈채소 가격은 올랐는데 농가는 왜 더 어려울까요?

쌈채소 가격은 많이 올랐는데 농가는 왜 더 어렵다고 할까요?

한여름 쌈채소는 밭에서 보기에는 잘 자란 것 같아도 막상 수확해보면 이야기가 다릅니다.

한 번, 많아야 두 번 수확하고 꽃대가 올라오는 것도 있고 벌레 먹은 것, 웃자란 것, 상품성이 떨어진 것까지 골라내다 보면 실제로 판매할 수 있는 양은 생각보다 많지 않습니다.

어떤 날은 수확하면서 버리는 양이 절반 가까이 나오기도 합니다.

모종을 심고 물 주고 방제하고, 사람 손으로 수확하고 선별했는데 한두 번 따고 끝나버리면 생산비를 맞추기도 쉽지 않습니다.

그래서 농산물 가격이 비싸다고 농가가 무조건 좋은 것은 아닌 것 같습니다.
가격이 비싸다는 것은 그만큼 생산하기 어려운 시기라는 뜻이기도 합니다.

현재 농부의꿈 쌈채소는
🥬 600g / 5가지 이상 구성 / 18,800원

그날그날 수확 가능한 품목 가운데 상태 좋은 쌈채소로 구성해 순차적으로 보내드리고 있습니다.

날씨가 선선해지고 생산량이 늘어나면 수확량과 시장 상황을 살펴 가격도 다시 조정하겠습니다.

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