먹을수록 살빠지는 한끼 샐러드 #shorts #viralvideo #쇼츠 #다이어트 #식단 #저속노화 #혈당관리 #여름샐러드 #salad #단백질 #생로병사의비밀 #아침식사

✅병아리콩 삶는 법
1️⃣병아리콩은 찬물에 8시간 이상 불려 주세요( 병아리콩 1 : 찬물 3 비율 )
2️⃣불린 병아리콩을 헹군 뒤, 냄비에 넣고 콩이 충분히 잠길 정도로 물을 부어주세요
3️⃣소금 한 꼬집 넣어 끓여 주세요 (거품은 걷어내 주세요)
4️⃣한번 끓어오르면 중불로 줄이고 약 30분 동안만 끓였다가 건져내 식혀 주세요

✅퀴노아 삶는 법
1️⃣퀴노아 1 : 찬물 2 비율로 냄비에 넣어 끓여 주세요(소금도 한 꼬집 넣어주세요)
2️⃣끓어오르면 중불로 줄이고 물이 거의 다 증발될 때까지 끓여 주세요
3️⃣물이 완전히 증발되면 포크로 바닥면까지 잘 섞어 주고 식혀 주세요

✅샐러드 드레싱
1️⃣홀그레인 머스터드 1T
2️⃣다진 마늘 1t
3️⃣소금 1/2t🧂
4️⃣후추 살짝
5️⃣애사비(다른 식초나 레몬즙 대체 가능) 1T
6️⃣🍾엑스트라 버진 올리브유 3T