누적판매 3만팩 돌파! 잡채 판매한 취사병 출신 반찬가게 사장이 직접 비교한 맛간장 추천

요즘 마트나 쿠팡, 마켓컬리 가보면 맛간장 종류가 너무 많죠. 광고만 보면 다 비슷해 보이지만, 라벨 뒤 성분표를 보면 차이가 확실히 드러납니다.
이번 영상에서는 쿠팡과 컬리 인기 맛간장 5종을 직접 비교하며 산분해간장 여부, 원재료 가짓수, 감칠맛의 깊이, 가격 대비 가치까지 꼼꼼하게 분석해봤습니다.
특히 자연 숙성 양조간장을 사용했는지, 실제 통재료를 넣고 오래 끓여 깊은 맛을 냈는지가 가장 큰 차이였습니다. 단순히 단맛이나 농축액으로 만든 제품은 감칠맛이 금방 끊기지만, 통마늘·통생강·감초 같은 재료를 넣고 오래 끓인 맛간장은 잡채나 볶음 요리에서도 확실한 깊이가 살아납니다.
저희 경희궁찬 맛간장은 12가지 재료를 넣고 100분 동안 직접 끓여 만들고 있으며, 이 레시피로 만든 잡채는 지금까지 3만 팩 이상 판매되었습니다.
광고보다 중요한 건 결국 기준입니다. 오늘 영상 끝까지 보시면 앞으로 맛간장 고를 때 절대 헷갈리지 않으실 거예요. 좋은 맛간장, 이제는 광고 말고 기준으로 선택하세요!

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00:00 인트로(맛간장 딱! 정해드립니다)
01:19 1. 산분해간장 : 뒤집어서 라벨보면 5초면 파악 끝
02:33 2. 원재료 가짓수 : 깊은 맛은 재료수에서 결정
03:27 3. 깊이의 차이 : 재료가 다르면 맛도 다르다
04:35 4. 가격 비싸면 다 프리미엄?! : 유통원과 제조원 확인
06:18 마무리(오늘의 원포인트 정리)

사진출처 : 경향신문, 경기신문, 블로그 매일떠나는달미