한국인들의 강박을 깨버린 간식
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한국인들의 강박을 깨버린 간식
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이 소시지의 가장 흥미로운 점은 철저하게 독일 정통 방식을 따르면서도 그 맛을 완성하는 핵심 재료는 철저히 완전히 했다는 것입니다.
수입산 육류에 의존하지 않고 국내산 돼지고기를 사용했다고 하네요.
식품 업계에서 보통은 조리법을 쉽고 편하게 적는 것입니다. 소비자들은 귀찮은 걸 싫어하니까요.
하지만 가장 완벽한 맛을 위해서라면 전자레인지보다 훨씬 귀찮은 끓는 물에 3분 조리법을 포장지 뒷면에 당당하게 박아버리는 짓을 저질렀습니다😲
이 당당함이 오히려 사람들의 호기심을 자극했고 실제로 귀찮음을 무릅쓰고 데쳐 먹어본 사람들이 그 맛에 굴복하면서 한국에서 '물에 데쳐 먹는 소시지'라는 새로운 카테고리를 유행시켜 버렸습니다👍
이 소시지의 가장 흥미로운 점은 철저하게 독일 정통 방식을 따르면서도 그 맛을 완성하는 핵심 재료는 철저히 완전히 했다는 것입니다.
수입산 육류에 의존하지 않고 국내산 돼지고기를 사용했다고 하네요.
식품 업계에서 보통은 조리법을 쉽고 편하게 적는 것입니다. 소비자들은 귀찮은 걸 싫어하니까요.
하지만 가장 완벽한 맛을 위해서라면 전자레인지보다 훨씬 귀찮은 끓는 물에 3분 조리법을 포장지 뒷면에 당당하게 박아버리는 짓을 저질렀습니다😲
이 당당함이 오히려 사람들의 호기심을 자극했고 실제로 귀찮음을 무릅쓰고 데쳐 먹어본 사람들이 그 맛에 굴복하면서 한국에서 '물에 데쳐 먹는 소시지'라는 새로운 카테고리를 유행시켜 버렸습니다👍