계란 샌드위치 비법

🍞 계란 샌드위치

▪️ 재료

* 계란 4개
* 식빵 2장
* 마요네즈 3스푼
* 설탕 또는 꿀 1스푼
* 소금 약간
* 후추 약간

▪️레시피

1. 계란 4개를 삶은 뒤 흰자와 노른자를 분리한다.
2. 노른자에 마요네즈 3스푼, 설탕 또는 꿀 1스푼, 소금과 후추를 약간 넣고 크림처럼 부드러워질 때까지 섞는다.
3. 흰자는 노른자 반죽과 골고루 섞어준다.
4. 식빵 한 장 위에 계란 샐러드를 듬뿍 올리고 나머지 식빵으로 덮어준다.
5. 먹기 좋은 크기로 잘라주면 완성.

💡 마요네즈는 기호에 따라 더 추가해도 좋으며, 넉넉하게 넣을수록 더욱 부드럽고 맛있게 즐길 수 있어요

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