속이 빨간 사과 문루즈, 정선에서 사 와서 먹어봤습니다
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속이 빨간 사과 문루즈, 정선에서 사 와서 먹어봤습니다
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속이 빨간 사과 문루즈를 정선에서 사 와서 경산 사무실에서 먹어봤습니다. 문루즈, 국내에서 재배할 수 있을까요?
안녕하세요, 경북 경산 하양에서 3대째 과수 묘목을 키우는 상일농원입니다.
강원도 정선군 임계면의 문루즈 재배농가를 다녀왔습니다. 그곳에서 문루즈를 구입해 경산 사무실에서 직접 맛을 봤고, 현장에서 보고 들은 것을 함께 정리했습니다.
▶ 이 영상에서 다루는 내용
· 문루즈 외관과 단면
· 시식 (식감, 맛, 향)
· 정선 재배농가를 방문해서 알게 된 것
· 문루즈 재배, 지역별로 까다로운 이유
▶ 방문해서 알게 된 점
· 문루즈는 국내 재배가 불가능한 품종이 아니라, 지역에 따라 까다로운 품종이었습니다
· 일반 관행 재배보다 더 세심한 관리가 필요합니다
· 과심 곰팡이 같은 문제는 예방 방제를 철저히 해야 합니다
· 물 관리(수분 관리)는 부족하지 않게 넉넉히 해야 합니다
· 해발 400m 이상, 일교차가 큰 서늘한 지역에서 손실이 적었습니다
· 저희가 가진 자료로는 태백, 삼척, 정선 일대가 가장 좋아 보입니다
· 정선 농가는 M26 대목을 쓰고 있었습니다
※ 구입해서 맛본 기준이라 나무에서 막 딴 사과와 맛과 속색이 다를 수 있습니다. 재배 환경과 숙기에 따라서도 달라집니다.
안녕하세요, 경북 경산 하양에서 3대째 과수 묘목을 키우는 상일농원입니다.
강원도 정선군 임계면의 문루즈 재배농가를 다녀왔습니다. 그곳에서 문루즈를 구입해 경산 사무실에서 직접 맛을 봤고, 현장에서 보고 들은 것을 함께 정리했습니다.
▶ 이 영상에서 다루는 내용
· 문루즈 외관과 단면
· 시식 (식감, 맛, 향)
· 정선 재배농가를 방문해서 알게 된 것
· 문루즈 재배, 지역별로 까다로운 이유
▶ 방문해서 알게 된 점
· 문루즈는 국내 재배가 불가능한 품종이 아니라, 지역에 따라 까다로운 품종이었습니다
· 일반 관행 재배보다 더 세심한 관리가 필요합니다
· 과심 곰팡이 같은 문제는 예방 방제를 철저히 해야 합니다
· 물 관리(수분 관리)는 부족하지 않게 넉넉히 해야 합니다
· 해발 400m 이상, 일교차가 큰 서늘한 지역에서 손실이 적었습니다
· 저희가 가진 자료로는 태백, 삼척, 정선 일대가 가장 좋아 보입니다
· 정선 농가는 M26 대목을 쓰고 있었습니다
※ 구입해서 맛본 기준이라 나무에서 막 딴 사과와 맛과 속색이 다를 수 있습니다. 재배 환경과 숙기에 따라서도 달라집니다.