달지 않게 무치는 노각

놁은 오이 노각을 소금에 절인후 꼭 짜서 고추가루 마늘 액젓 매실청 파 깨 소금으로 간하여 달지않은 노각무침 입니다.

재료

노각
소금
고추가루
마늘
매실청
파
깨

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