[ TERA Times]커피 내추럴 가공이란?
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내추럴 가공
커피는 가공processing 과정을 통해 커피 체리에서 씨앗greenbean을 분리합니다.
가공 과정은 커피의 플레이버를 결정하는 중요한 요소 중 하나입니다.
테라로사 그린빈 바잉팀이 에티오피아에서 만난 전통적인 커피 내추럴 가공 방식을 소개합니다.
#테라로사 #스페셜티커피 #커피 #커핑 #specialtycoffee #coffee #커피가공
▶홈페이지 : http://www.terarosa.com
▶인스타그램 : http://www.instagram.com/terarosacoffee (@terarosacoffee)
내추럴 가공
커피는 가공processing 과정을 통해 커피 체리에서 씨앗greenbean을 분리합니다.
가공 과정은 커피의 플레이버를 결정하는 중요한 요소 중 하나입니다.
테라로사 그린빈 바잉팀이 에티오피아에서 만난 전통적인 커피 내추럴 가공 방식을 소개합니다.
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