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강레오 셰프 양파파스타 진짜 쉬운데 맛있었어요 #레시피

영양사언니
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조회수 3,358회 · 좋아요 27 · 참여율 0.80% · 숏폼 · 2026-10-24 📊 채널 정보 보기 ▶ 유튜브

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강레오 셰프 양파파스타 진짜 쉬운데 맛있었어요 #레시피
조회수 3,358
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마스터셰프 때부터 좋아했던
#강레오 셰프님께 초대를 받았지 뭐예요! 🥹❤️
세상에, 양파 🧅 하나로
이렇게 근사한 파스타가 완성되다니요! 🍝
재료도 간단하고 만드는 법도 어렵지 않으니
꼭 한번 만들어 보세요. 강력 추천! 👍

마스터셰프 때부터 좋아했던
#강레오 셰프님께 초대를 받았지 뭐예요! 🥹❤️

세상에, 양파 🧅 하나로
이렇게 근사한 파스타가 완성되다니요! 🍝

재료도 간단하고 만드는 법도 어렵지 않으니
꼭 한번 만들어 보세요. 강력 추천! 👍

🥢 강레오 셰프의 양파파스타
✔️ 파스타면 1인분 (80~100g)
✔️ 양파 1개 (아주 곱게 채 썰기)
✔️ 엔초비 2~3피스
✔️ 버터 15g
✔️ 면수 반 국자
✔️ 그라나파다노 또는 파마산 치즈
✔️ 올리브오일, 후추 약간

👩‍🍳 만드는 법
1️⃣ 양파를 아주 곱게 채 썰어 약불에서 천천히 볶아주세요.
2️⃣ 끓는 물에 소금을 넣고 파스타면을 삶아주세요.
3️⃣ 볶은 양파에 엔초비를 넣고 주걱으로 으깨며 감칠맛을 더해줍니다.
4️⃣ 삶은 면과 면수 반 국자, 버터를 넣고 센 불에서 빠르게 볶아 소스가 면에 착 감기도록 해주세요.
5️⃣ 필리빗 플리세 파스타 플레이트에 면을 돌돌 말아 담고, 치즈를 듬뿍 갈아 올리면 완성! 🧀

🍽️ 영상 속 그릇 정보
▪️ 필리빗(Pillivuyt) 2인 양식기 세트중 파스타 딥플레이트 220
▪️ 토마토 샐러드 접시 : 깊은 접시 23
▪️ 양파절임: 미니꼬꼬떼

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