생면 뽑아 만든 화이트 라구 파스타 | 생면 라구 비앙코 파스타
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생면 뽑아 만든 화이트 라구 파스타 | 생면 라구 비앙코 파스타
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#화이트라구 #파스타 #생면파스타
재료
-----------------------------------------------------
*소스
양파
셀러리
새송이 버섯
표고 버섯
다진 마늘
간 돼지고기
간 소고기
치킨 스톡(https://youtu.be/Yw53MQw6PQw?si=hBVJaK5Y7BA2eFMO)
크림
화이트 와인
올리브 오일
월계수 잎
파마산 치즈(그라나 파다노, 파르마지아노 레지아노)
소금
후추
*생면 파스타
밀가루(200g)
계란(2개)
소금(한꼬집)
물(필요시)
*가니쉬
파슬리
트러플 오일
재료
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*소스
양파
셀러리
새송이 버섯
표고 버섯
다진 마늘
간 돼지고기
간 소고기
치킨 스톡(https://youtu.be/Yw53MQw6PQw?si=hBVJaK5Y7BA2eFMO)
크림
화이트 와인
올리브 오일
월계수 잎
파마산 치즈(그라나 파다노, 파르마지아노 레지아노)
소금
후추
*생면 파스타
밀가루(200g)
계란(2개)
소금(한꼬집)
물(필요시)
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