드릴로 뚫은 족발, 숯불에 매달아 구웠습니다🔥

🔥 족발을 숯불에 매달아 구웠더니? 역대급 불향 탄생! 🍖

철근을 직접 용접하고 가공해서 높이 조절이 가능한 '커스텀 화로'를 만들었습니다. 🛠️ 원통형 철망에 참숯을 가득 채우고, 족발과 삼겹살을 S고리에 걸어 공중에 매달아 굽는 방식인데요!

작업 도중 드릴날이 부러지는 돌발 상황도 있었지만, 포기하지 않고 뚫어낸 보람이 있네요. 😎 기름기는 쏙 빠지고 숯불 향은 고스란히 입혀진 겉바속촉 족발 구이! 그 환상적인 비주얼과 맛을 지금 바로 확인해 보세요. 🤤🔥

📍 주요 포인트

DIY 화로: 철근으로 직접 제작한 높낮이 조절 시스템
조리 방식: 숯불 열기로 서서히 익히는 공중 매달기 방식
메뉴: 불향 가득한 족발 & 육즙 팡팡 삼겹살 구이

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