호텔식 계란 잘 까는 방법! 냉면 계란 레시피! (feat:옥천냉면) #계란삶기 #껍질까기 #냉면먹방

계란 삶기, 이제 껍질 때문에 스트레스받지 마세요. 소금 식초와 찜기로 쪄서 껍질째 매끈하게 벗기는 방법까지 직접 따라 해봤습니다.

핵심은 찜기로 찌는 것, 그리고 식초·소금으로 껍질을 살짝 부드럽게 만드는 것입니다. 이렇게 하니까 흰자가 하나도 안 뜯기고 껍질이 거의 저절로 벗겨졌습니다.

반숙 원하시면 10~11분 기준으로 찌시면 됩니다. 냉면과 함께 먹어 봤는데요. 너무 맛났습니다.

계란 잘 안 까져서 고생하셨던 분들, 이 영상 끝까지 보시면 다음부턴 절대 예전 방식으로 안 돌아가실 거예요.

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