누구나 가능한 장어덮밥 처방

장어덮밥 처방전
1.진액을 긁어낸 장어는 나무꼬치에 꽂아서
2.에어프라이어 180도 10분 초벌하는동안
3.소주컵기준 간장2미림2설탕1물엿1간생강반술 후추살짝
4.끓기시작하면 1분뒤 불꺼주고 소스만 따로 보관
5.꼬치제거 후 앞뒤로 노릇하게 구워준다음 소스발라 조리기
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