연어레어카츠, 여기가 인스타 맛집!

SNS를 보다가 발견한 연어 레어 카츠 ✨
비주얼 보자마자 너무 궁금했는데
아직 판매하는 곳이 많지 않더라고요.
그래서 그냥 직접 만들어봤습니다. 😎

보통 타르타르 소스와 함께 먹는데,
소스까지 만들기는 귀찮아서
저는 양배추 샐러드와 간단하게 먹었어요.

연어 레어 카츠의 핵심은 높은 온도에서 정말 빠르게 튀겨내는 것!
튀기는 데 1분도 걸리지 않아요.
조금만 타이밍을 놓치면…
그냥 잘 익은 연어카츠를 드시게 됩니다. 😂

겉은 바삭하고 속은 촉촉한 레어 연어의 조합이 꽤 매력적이었어요.
연어 좋아하신다면 한 번 만들어보세요.

오늘도 시청해 주셔서 감사합니다 🧡



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