좋은 치킨집은 튀김기름을 어떻게 관리할까? | 3M 산가측정지

3M 산가측정 페이퍼는 단 33초 만에 튀김기름의 상태를 확인하여 교체 시점을 판단할 수 있도록 도와줍니다.
직원마다 다른 기준이 아닌 객관적인 기준으로 기름을 관리해 보세요.

•기름 교체 시기 확인
•보다 효율적인 기름 관리
•튀김 품질 관리에 도움
•직원 교육 및 운영 표준화

지금 영상에서 직접 확인해 보세요.

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