Los Dolomitas - Verano en los Alpes italianos | DW Documental

En los Dolomitas, entre picos escarpados y suaves valles, se abre un paraíso. Conocemos a gente que ama la naturaleza, que nos enseña sus montañas y nos cuenta historias de una vida entre la tradición y el progreso.

En los Dolomitas, la "dolce vita” italiana se une a la tradición alpina, creando una combinación ideal para todos los que quieran disfrutar de una naturaleza espectacular y una variada gastronomía. Pero incluso, lejos de esos destinos turísticos tan conocidos como el Seiser Alm o Alpe di Siusi, las Tres Cimas o el Rosengarten, los Dolomitas tienen mucho que ofrecer. Entre las cumbres escarpadas y los valles suaves de las «montañas pálidas» hay mucho por descubrir. En el Parque Natural de los Dolomitas Friulanos, un equipo de biólogos, veterinarios y guardaparques le salva la vida a un íbice mediante una cirugía de emergencia en un cuerno torcido.

Al sur de Bolzano, un fotógrafo retrata, en el marco de un proyecto de la UNESCO, a antiguos campesinos de montaña y alpinistas de valles remotos de los Dolomitas, usando una técnica fotográfica de hace más de un siglo. Una joven pareja de pastores pasa el verano en un prado de montaña solitario, no muy lejos del paso de Valles, y disfruta del encanto de esta vida austera. El fundador de una startup de Trento, la capital a orillas del Adigio, fabrica altavoces con la madera de árboles que caídos e invierte en la reforestación de las montañas de su tierra natal. Y una familia de granjeros del valle de Gröden, o valle Gardena, te invita a disfrutar de un menú ladino —la cocina regional— con ingredientes de su propia producción en una de las granjas más antiguas de la región alpina.

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