생선 구울 때 팬에 기름부터 두르지 마세요!
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생선 구울 때 팬에 기름부터 두르지 마세요!
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기름부터 두른 팬에 생선을 올리면 수분이 튀면서 비린내가 확 올라온다는 사실!
15년 차 생선구이 집 사장님 친구가 진짜 맛있는 구이 비결을 알려줬어요.
생선 구우기 전 '이것'을 먼저 싹 발라주고 구워내면
비린내는 커녕 겉은 과자처럼 바삭하고 속은 촉촉해서 감동 그 자체… ✨
한 입 먹자마자 감탄 나오는 인생 생선구이 비법, 영상으로 확인해 보세요 💌
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