#홈베이킹 카스테라 #food #건강정보 #영양식

쌀가루100그람
아몬드가루20그람
보리가루20그람

(쌀가루만 140그람도 갠찮아요)

계란6개
식초조금
소금두꼬집
올리브오일30그람
고구마 갈은거 반컵
단호박 갈은거 반컵

먼저 흰자에 식초 몇방울 넣고 머랭만들고
노른자에 올리브오일.소금넣고 섞어줌
흰자에 가루3종류모두넣고 노른자도 넣고 섞어줌
마지막에 단호박.고구마넣고 섞어줌

170도 예열후
170도에서10분
140도에서40분 구워줌

레시피에 꿀이아니고 식초입니다
식초 설탕대신 넣습니다