“잠깐… 제가 뭘 먹은 거죠?” 한국 국물에 푹 빠진 미국 셰프, 재료 듣고 놀란 이유

그릇까지 들어 올리며 맛있게 먹던 미국 셰프.
그런데 국물 속 재료를 알게 되자 뜻밖의 반응을 보입니다.

우리에게 익숙한 추어탕이 미국 셰프와 캐나다 가족의 식탁에서는 어떤 음식으로 받아들여졌을까요?
실제 시식 반응부터 미쉐린 가이드가 소개한 지역별 추어탕 이야기까지 함께 만나봅니다.

여러분은 갈아 만든 추어탕과 통추어탕 중 어느 쪽을 좋아하시나요?
댓글로 이야기 나눠 주세요.
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⏱ 타임라인
00:00 미국 셰프를 사로잡은 한국 국물
01:01 추어탕집을 찾은 안드레 러시
06:03 맛있게 먹은 국물, 뜻밖의 재료
09:03 지역마다 다른 추어탕의 매력
11:07 캐나다 가족 식탁에 오른 추어탕

📌 영상·자료 출처
• 얌코리아 YumKorea — 안드레 러시 추어탕 시식
• jellainkorea 젤라인코리아 — 캐나다 가족 추어탕 시식
• 미쉐린 가이드 매거진 — 「추어탕, 헌신의 보양식」
• 남원미꾸리추어탕협동조합 — 미국 수출 준비 게시물

📩 문의: [email protected]

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