KCRC 챔피언 김동현의 에티오피아 실전 로스팅 가이드

화려한 향미와 독보적인 아로마로 많은 사랑을 받는 에티오피아 커피! ☕️✨
하지만 생두의 특성과 배전도 조절이 까다로워 고민이 많으셨을 텐데요.

세계 무대에서 검증된 2026 KCRC 로스팅 챔피언 김동현 로스터와 함께
에티오피아 커피의 정석 프로파일을 설계하는 실전 노하우를 모두 공개합니다!

🤎구독자 이벤트 고정 댓글 참조

· 타임라인
00:00 오프닝
00:15 로스팅 설명
01:10 생두 소개
02:10 로스팅 준비
07:43 투입
09:14 배출
10:19 색도 측정
11:10 마셔보기
12:26 엔딩

📍생두 정보
GSC 에티오피아 G1 예가체프 아메데라로 아나에어로빅 레드 허니
https://www.gsc.coffee/goods/goods_view.php?goodsNo=1000001371

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