어머니 모시고 갔다가 반했습니다,100% 순메밀 평양냉면에 진한 한우육수 고양 서오릉 평진양.(서오릉 맛집) 평양냉면 상위 1%의 맛! '평진양 서오릉본점'. #평진양

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오늘은 시원한 바람이 불어오는
경기도 고양시 용두동 서오릉 인근,
자타 공인 최고의 맛집으로 손꼽힐만한
새로 오픈 한 '평진양 서오릉본점'에
어머니를 모시고 다녀왔습니다.

음식을 대하는 진정성은
결국 ‘재료’와 ‘시간’에서 나온다고 하죠.
이곳 평진양은 최상급 1++(투플러스) 한우만을
엄선하여 깊고 담백하게
우려낸 육수를 선보입니다.
잡내 하나 없이 은은하게 퍼지는
고기의 깊은 감칠맛과,
100% 순메밀 면에서 느껴지는
구수한 향의 조화가 참 정갈했습니다.

국물 마지막 한 모금까지 깔끔하게 떨어지는
그 맛은 왜 이곳이 서오릉에서 평냉의 정석을
보여 주는지 고개를 끄덕이게 만듭니다.

함께 맛본 '민속탕(이북식 육개장)' 역시
칼칼하면서도 깊은 한우 육수의 풍미가 살아있어,
얼큰하고 따뜻한 국물이 그리운 분들께
꼭 추천해 드리고 싶습니다.

고즈넉한 한옥 느낌의 매장은
청결하고 정갈하여 보는 눈까지 즐겁고,
넓은 전용 주차장은 물론 편안한 혼밥석부터
단란한 가족석까지 잘 구비되어 있어
사랑하는 누군가와 함께 방문하기에
더없이 좋은 곳입니다.

오늘도 맛있는 음식과 따뜻한 이야기가
여러분의 저녁 시간에 기분 좋은 색을 더해주길 바랍니다.
정성스럽게 담아낸 오늘 영상도 즐겁게 감상해 주세요!

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