라면을 이렇게 먹는다고?!!

쿡셀 인스타그램에서 진행한 이벤트 1등 레시피​를 직접 만들어봤습니다!

선정된 메뉴는 시원하면서도 얼큰하게 즐기는 냉라면💙
냉면육수의 새콤한 맛과 라면수프의 얼큰함이 만나 익숙한 라면을 색다르게 즐길 수 있는 레시피입니다.

[재료]
신라면 1봉지, 시판용 냉면육수, 오이 1/3개, 배 1/4개, 삶은 계란 1개

[만드는 방법]
1. 오이와 배는 얇게 채 썰고, 삶은 계란은 반으로 잘라주세요.
2. 끓는 물 500ml에 수프를 제외한 면만 넣고 2분 30초간 삶아주세요.
3. 면수는 종이컵 반 컵 정도만 남기고 면을 걸러주세요.
4. 남겨둔 면수에 라면수프 절반을 넣고 잘 섞어주세요.
5. 그릇에 면을 담고 얼린 냉면육수와 수프를 섞은 면수를 부어주세요.
6. 오이, 배, 삶은 계란을 올리면 시원하고 얼큰한 냉라면 완성!

재료도 간단하고 만드는 방법도 어렵지 않으니 집에서 한 번 만들어보세요!

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