귀찮은날 효자 레시피 계란카레♥️🍳🍛

몇 년째 만사 귀찮고
먹을거 없을때마다 해먹는 계란카레🍛
별거 아닌데도 찐~하고 맛있어요
은근히 계속 생각나는 맛ㅋㅋ

여기에 토핑 올려주면
비주얼까지 근사한 한 끼가 제대로 됩니다🙌

✨ 돈까스는 저희 고기반죽으로 만들었어요

➡️ 계란카레 만들기

[재료]
고형카레 2조각(에스비 골든커리 매운맛 사용)
양파(큰거) 1/2개
버터 15g
물 400ml
계란 3개

1.. 양파 채 썰고, 계란 풀어서 준비해주세요
2.. 팬에 버터 녹이고 채썬 양파를 넣어 갈색빛이 돌 때 까지
볶아주세요
3.. 물을 넣고 끓어오르면 고형카레를 넣고
뭉침없이 풀어주세요
4.. 계란물 빙~ 둘러 넣고 바로 섞지말고 몽글몽글 익은 후
가볍게 저어주면 완성이에요

[Tip]
** 양파는 얇게 썰어줄 수록 카라멜라이징이 쉬워져요
** 토핑으로 돈까스나 소세지 올려드세요
** 영상 속 돈까스는 “한라푸드 고기반죽” 사용했어요
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