台中“麻芛文化”有救嗎？｜台中市楓樹腳文化協會｜【台灣人事物】2026.09.12

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【主題：即將消失的美味】

翠綠的嫩葉，在湯汁裡舒展開來，是對台中人的消暑聖品麻芛湯的第一印象，有人形容初嘗的味道，一開始需要適應，習慣後念念不忘。如今黃麻種植面積大幅縮減，面臨可能消失的危機！

#台灣人事物 #麻芛文化 #經濟作物 #黃麻

✦店名：台中市楓樹腳文化協會
受訪者：江鳳英
電話：04-2479-1416
地址：台中市南屯區黎明路一段223號
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●台中地區農會
受訪者：總幹事廖述宗
電話：04-2208-3899
地址：台中市北區忠明路372號
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●城市耕農雞
受訪者：陳君如
電話：0911-064-659
FB官網：https://www.facebook.com/cityfarmer.chicken/?locale=zh_TW
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●台中市南湖社區大學 (所在地嶺東科技大學)
受訪者：社大主任邱一峰
電話：04-3706-2618
地址：台中市南屯區嶺東路1號

✧店家資訊，依店家實際狀況為準✧

【完整版】請看這裡→ https://youtu.be/VxkRNeB4MEc

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