무려 88년전통 밀양돼지국밥의 원조라고 불리우는 곳을 다녀왔습니다#koreanfood
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무려 88년전통 밀양돼지국밥의 원조라고 불리우는 곳을 다녀왔습니다#koreanfood
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밀양에서 3대째 이어오고 있는 전통 돼지국밥집, 동부식육식당에 다녀왔습니다.
밀양 3대 국밥집 중 한 곳이자 밀양 돼지국밥의 원조집으로 알려진 곳인데요.
소뼈를 고아낸 육수에 암돼지 수육을 넣어 끓여내는 방식으로, 맑고 담백한 국물과 잡내 없이 쫄깃한 돼지고기가 특징입니다.
특히 국밥에 들어가는 고기가 푸짐한 편이라 국물과 고기를 함께 먹는 맛이 좋았고, 새우젓으로 간을 맞춰 담백하게 즐길 수 있었습니다.
화려한 맛보다는 오랜 세월 이어온 밀양식 돼지국밥의 기본에 충실한 맛을 느낄 수 있었던 곳입니다.
📍 동부식육식당
주소 : 경상남도 밀양시 무안면 무안중앙길 5
☎️ 전화 : 055-352-0023
대표메뉴 : 돼지국밥 / 돼지수육 / 소국밥 / 소곰탕 등
※ 영업시간 및 메뉴·가격은 방문 전 전화로 확인하시기 바랍니다.
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밀양에서 3대째 이어오고 있는 전통 돼지국밥집, 동부식육식당에 다녀왔습니다.
밀양 3대 국밥집 중 한 곳이자 밀양 돼지국밥의 원조집으로 알려진 곳인데요.
소뼈를 고아낸 육수에 암돼지 수육을 넣어 끓여내는 방식으로, 맑고 담백한 국물과 잡내 없이 쫄깃한 돼지고기가 특징입니다.
특히 국밥에 들어가는 고기가 푸짐한 편이라 국물과 고기를 함께 먹는 맛이 좋았고, 새우젓으로 간을 맞춰 담백하게 즐길 수 있었습니다.
화려한 맛보다는 오랜 세월 이어온 밀양식 돼지국밥의 기본에 충실한 맛을 느낄 수 있었던 곳입니다.
📍 동부식육식당
주소 : 경상남도 밀양시 무안면 무안중앙길 5
☎️ 전화 : 055-352-0023
대표메뉴 : 돼지국밥 / 돼지수육 / 소국밥 / 소곰탕 등
※ 영업시간 및 메뉴·가격은 방문 전 전화로 확인하시기 바랍니다.
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