회식 메뉴 삼겹살로 고정. 솥뚜껑 만드는 공장에 취직했더니 불판을 직접 만든다｜극한직업｜#골라듄다큐

※ 이 영상은 2025년 9월 20일에 방송된 ＜극한직업 - 맹골도 돌미역과 무쇠 가마솥＞의 일부입니다.

1,500도의 뜨거운 혼을 담는다! 무쇠 가마솥

충청북도 진천군의 한 가마솥 제조 공장! 선선한 바람이 부는 계절에도 여전히 뜨거운 땀방울을 흘리는 이들이 있다. 바로 무쇠 가마솥 제작자들. 무쇠 가마솥을 만들기 위해 매일 섭씨 1,500도가 넘어가는 쇳물과 씨름을 하는데... 특히 7cm밖에 안 되는 조그마한 입구에 고온의 쇳물을 붓는 작업이라 방심은 금물! 50년 경력의 작업자도 쇳물을 다룰 때는 긴장을 놓을 수가 없다. 반복적으로 쇳물을 붓는 과정을 하다 보면 허리며 목이며 안 아픈 곳이 없다는데... 고된 작업은 여기서 끝이 아니다. 거푸집에 쇳물을 붓고, 식으면 그 틀을 빼낸 뒤 연마 작업을 거친다. 3단계를 거쳐 연마해야만 표면이 매끄러워진다. 여기에 아마씨유 코팅까지 해야 오랜 세월 사용할 수 있는 무쇠 가마솥이 완성되는데... 높은 열 보존율과 고른 열전도율을 가진 무쇠 가마솥을 만들기 위해 고군분투하는 그 현장을 따라가 보자.

✔ 프로그램명 : 극한직업 - 맹골도 돌미역과 무쇠 가마솥
✔ 방송 일자 : 2025.09.20

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